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玉米排骨粥的做法是什么

发布时间:2020-01-29 14:07:51

玉米排骨粥的做法是什么?

文章导读 玉米排骨粥是一种既具有营养价值的粥类,不仅有排骨的肉香,还有玉米的清香味,好吃又有营养。同时,还能起到滋补养胃的良好功效,对人体起到一定的积极作用,深受广大朋友的喜爱。那么,玉米排骨粥的做法是什么呢?

首先,购买优质的排骨,清洗干净后,放入开水中煮一会儿去血水。接着用清水冲净浮沫。把玉米剥皮后,除去玉米须,切成适当大小的块状,把大米洗净后浸泡一会儿。

然后,把玉米和排骨一起放入电压力锅,加入适量的水,一定要够煮粥的量。大火煮开后,换成小火继续煮。还可根据自身喜好加入其他搭配的食材。待玉米排骨汤煲好后,将玉米和排骨捞出来,汤留在锅里。

最后,将大米倒入汤中,再把排骨肉去骨头,撕成碎肉倒入一起煲粥。这样也不用吐骨头了,因为是炖好的玉米排骨汤,不必担心除去骨头的粥营养会降低。煮熟了以后,再加入适量的盐和味精等调味品,充分搅拌后,即可享用。

鲜美的玉米排骨粥就制作完成了,方法简单易于操作,可以在家尝试制作。相比于饭店制作的,干净卫生,还能根据自身喜好选择口味,好处多多。

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